সামুতে বারবার ইসলাম ধর্মকে অবমাননা করলেও কর্তৃপক্ষের নিশ্চুপ থাকার বিরুদ্ধে প্রতিবাদ হিসাবে ব্লগিং বন্ধ করলাম এখানে। ধিক্কার সামুর কর্তৃপক্ষকে

সারা বাংলাদেশের সেরা খাবারের লিষ্ট করলে কেমন হয়? নেটে সার্চ দিয়ে সামুর একব্লগারের লেখায় পেলাম ৩২টা। এরপর আলো ব্লগে পোষ্ট দিয়ে আরো বেড়েছে, সবাই এগিয়ে আসলে মনে হয় বেশ লম্বা আর তথ্যবহুল মজার মজার খাবারের নাম ও প্রাপ্তিস্থল জানা যাবে। যা সবারই কাজে লাগবে। আসুন না শুরু করি খাবারের তালিকাঃ- বগুড়ার দই টাঙ্গাইলের চমচম ব্রাহ্মণবাড়িয়ার তালের বড়া বাঘাবাড়ির ঘি নওগাঁর প্যারা সন্দেশ নাটোরের কাচাগোল্লা মুক্তাগাছার মণ্ডা মাদারীপুরের গুড় কিশোরগঞ্জ-নেত্রকোণার বালিশ মিষ্টি ময়মনসিংহের আমিরতি কুমিল্লার রসমালাই নোয়াখালীর নারকেল নাড়– ও ম্যাড়া পিঠা সিলেটের পাঁচলেয়ার চা সিলেটের চুঙ্গাপুড়া সাতক্ষীরার সন্দেশ যশোরের জামতলার মিষ্টি যশোরের খেজুরের নোলন গুড়ের প্যারা সন্দেশ যশোরের খেজুর রসের ভিজা পিঠা মাদারীপুরের রসগোল্লাতো রাজশাহীর তিলের খাজা শেরপুরের (জামালপুর) ছানার পায়েস, ছানার পোলাও চিটাগাং এর মিষ্টি পান সিলেটের সাতকড়ার আচার সিরাজদিখানের পাতক্ষীরা রাজবাড়ির শংকরের ক্ষীরের চমচম নওগাঁর রসমালাই পাবনার প্যারাডাইসের প্যারা সন্দেশ পাবনার শ্যামলের দই সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুরের পানিতোয়া পুরান ঢাকার বাকেরখনি ~উপড়ের খাবারগুলি সোর্সঃ |সামহোয়ারইন ব্লগ | চট্রগ্রামের মেজবানের মাংস কুষ্টিয়ায় মহিষের দুধের দই।

মেহেরপুরের সাবিত্রী নামে একটা মিষ্টান্ন পুরান ঢাকার হাজীর বিরিয়ানী। বেইলি রোডের ফকরুদ্দিনের কাচ্চি। ধানমন্ডির মামা হালিম। ঘরোয়ার খিঁচুড়ী-মতিঝিল। শওকতের কাবাব-মিরপুর বেনারশী পল্লী।

কিংস বেকারীর- মালাই রোল-গুলশান-১। নোয়াখালী হোটেলের-গরুর গোস্ত ভূনা-পল্টন। আবুলের-মালাই চা- বায়তুল মোকারম/পল্টন ওভারব্রীজের নীচে। নন্দন রেস্তোরার- কপি মিক্সড চা- মহাখালী। ধানসিঁড়ির-মুরগীর রাব-বি-কিউ টিকিয়া-গুলশান-২।

কুষ্টিয়ার তিলে খাজা ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ছানামুখি! মানিকপুর-- চকরিয়ার মহিষের দই রাঙ্গামাটির জুম রেস্তোরার বাঁশের ভেতর তৈরী খাবার। জামানের চা (আন্দর কিল্লা) ইকবালের সন্দেশ(দেওয়ান বাজার) বোম্বাইয়াওয়ালার ক্ষীর(এনায়েত বাজার) চন্দনাইশের গুরা আলু ফরিদপুরের খেঁজুরের গুড়। মিসকিন শাহ মাজার এর সামনে চট্রগ্রাম বিহারী হোটেল ( চট্টগ্রাম কলেজের সামনে)মাংস রান্না ভুনা পুরান ঢাকার নান্নার বিরিয়ানী এগুলি প্রথমআলো ব্লগে আমার এই পোষ্ট থেকে নেওয়া। আজকের আপডেটঃ মহাস্থানের কটকটি হোটেল নিরবের ব্রেন ভুনা হাতিরপুলের শর্মা হাউসে শর্মা স্টারের শিক কাবাব ঠাটারী বাজার স্টারের বিরিয়ানী আম্বরখানার হোটেল মারজিয়ার গরু ভুনা কুষ্টিয়ার স্পেশাল চমচম নেত্রকোনার বালিশ মিষ্টি ঢাকার চকবাজারের নুরানী লাস্সী ঢাকার বংগবন্ধু আভিনিউ এর পূর্ণিমার জিলাপী গুলশান এর সমরখন্দ এর রেশমী জিলাপী মতিঝিলের ঘরোয়ার খিচুরী পল্টন এর কস্তুরীর বাংলা খাবার মহেশখালীর মোষের দই চাঁপাইনবাবগঞ্জের কলাইএর রুটি রাজশাহীর রসকদম চাপাই নবাব গঞ্জের শিবগঞ্জের চমচম হ্যালভেশিয়ার(রাইফেলস স্কয়ার) চিকেন ব্রোস্ট। কিমা খিচুরি- "কৈ-পাবদা রেস্টুরেন্ট", মিরপুর-১।

স্পিনাচ(ধানমন্ডি ৯/১০এ) এর ভেজিটেরিয়ান ডিশ ষ্টারের ফালুদা (ঠাঠারি বাজার) শিবগঞ্জের (চাঁপাই নবাবগঞ্জ) চমচম, প‌্যারা সন্দেশ। কাফে কর্ণারের (বাংলাবাজার, ঢাকা), ক্রাম চপ (মাংশের কাটলেট) বিরেন দা'র সিঙ্গারা (অলকার মোড়, রাজশাহী) চকবাজার ১০ নং গলির ঝালমুড়ি। প্রমিনেন্টের (ঢাকার অভিজাত মিষ্টান্ন শপ) মালাই চপ, শন পাপড়ি। পুরান ঢাকার হাজির বিরানী। শেরপুরের (জামালপুর) ছানার পায়েস, ছানার পোলাও।

আম্বালা ও ঢাকা ক্লাবের কাচ্চি বিরানী। নিজেরা আরো খাবারের নাম (রান্না করা খাবার প্রকৃতি প্রদত্ত খাদ্যশস্য নয়) দিন, সেই সাথে যদি পারেন সংশ্লিষ্ট খাবারের ছবি দিন। উদ্দেশ্য একটাই পূর্ণাঙ্গ ও তথ্যবহুল খাবারের তালিকা। দেখা যাবে একসময় সবারই কাজে লাগবে।
।