বাধঁ জোড়ার আওয়াজ > With Great Power, Comes Great Responsibility আপনিও পারবেন ! আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১-১০ ও খাদ্যভাস পরিবর্তন-১ ও কিছু ভ্রান্তি-১ আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১১ খাদ্যভাস পরিবর্তন-২ ও কিছু ভ্রান্তি-২ আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১২ ও প্রোটেইন পাউডার আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন -১৩ আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন -১৪ আত্নবিশ্বাস আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন ১৫ চিন আপ কি অনেক জরুরী আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১৬ ব্যায়ামো মিটার আপগ্রেডানো আপনিও পারবেন, স্বাস্থ্য দিন - ১৭ ২৫.০৫.১২ স্বভাবতই ৩০০ ক্যালোরী ধ্বংস ৩০ মি. দৌড়ে ৯.৩ গতিতে । এরপর পেটের ব্যায়াম, বুকের, হাতের ব্যায়াম আধা ঘন্টা । আর শেষ ধাপে ৩০ মি. ফের দৌড়ানো । সব মিলিয়ে ৬০০ ক্যালোরী দৌড়েই কাবার । আজ ব্যায়াম ১ ঘন্টা ৩০ মি: হয়েছে ।

শেষ ধাপের দৌড়ে কোমড়ে ব্যথাটা জেগে উঠে । পরিত্রান এর উপায় খুজছি । চিন্তা করছি ম্যাসেজ নিব না হয় মেশিনে থেরাপী । ডাক্তার এর রেফারেন্স নিলেই হবে । আবার মনে করিয়েন না, ঐ ম্যাসেজ ।

আর ঘরে তো গরম পানি উত্তাপ তো নিচ্ছিই । ব্যায়াম খুবই হালকা লাগছে আজকাল । পানি ভাত । ৩ ঘন্টা আপ করার সময় হয়ে গেছে ১.৩০-২ ঘন্টা কিছুই প্রভাব ফেলে না । ------------- আর এসিড আছে বলে তা ফ্যাটকে ধ্বংস করে তা ভাবা ঠিক নয় ।

যতটুকু দরকার চর্বিকে ধ্বংস করতে ততটুকু এসিডিটি লেবুতে নাই ! কিন্তু তা যথেষ্ট হজমে সহায়তা করতে হবে । স্কিন এর জন্যও ভাল । মোট কথা : এগুলো হজমে সহায়ক । আশ জাতীয় খাদ্য ভিটামিনে ভরপুর। খুব লো ক্যালোরী ।

তাই হাজারো শসা আর লেবু খেয়ে কোন কাজ না করলে , হিতে বিপরীতে হবে অনুষ্ঠানে ভাল করে তৈলাক্ত খাবার + পোলাও আহার করলেন , সাথে দুই তিনটা শসা নিলেন , মনে মনে ভাবলেন এই শসা গুলি এই খাবারের চর্বিটা/ক্যালোরী/কার্বোহাইড্রেড ধ্বংস করতে সহায়তা করবে ! কিন্তু মোটেও তা হবে না । ওজন কমাতে হলে নারী হলে পূর্ণ বয়স্কদের জন্য ২০০০ ক্যালোরী (পুরুষ =২৫০০)দরকার পরে তার থেকে অধিক খাদ্য নিলে ফ্যাটসেল গুলো ক্যালোরী হিসেব ভবিতব্য চিন্তায় শক্তি জমা রেখে মোটা চর্বির ভাজ সৃষ্টি করে । তাই ব্যায়াম করুন নয়তো শারীরিক পরিশ্রমী কাজ করুন । আর নয়তো খুবই কম আহার করুন । যেটা ঠিক না ।

চিনি আর লবন আপনার দৈনিক নানা সবজি বা খাবারে এমনিতেই পাবেন যতটুকু প্রয়োজন শরীরের । তাই অতিরিক্ত নেওয়া ঠিক না । সুগার এর কারনে ডায়াবেটিস সহ নানা রোগ আর অতিরিক্ত লবনে উচ্চ রক্ত চাপ আর স্টোমাক ক্যান্সার হতে পারে । দৈনিক সর্বোচ্চ শরীরের জন্য ২.৩ মিলিগ্রাম লবন লাগে যা ১ চামচ এর সমান...... তাহলৈ বুঝেন এমনিতেই আপনি খাবারে যথষ্টে লবন পাচ্ছেন বিভিন্ন সবজিতে বা অন্য খাবারে । শসা এবং লেবু দুইটাই ।

কিন্ত বড় কথা হল এগুলো লো ক্যালোরীর তাই পেট ভরলেও শরীর তেমন ক্যালোরী জমা করে না , হজম হবার পর যা পায় তা প্রতিদিনের শক্তিতে যা প্রয়োজন তা ব্যয় করে দেয় । লবণ একটা নির্দিষ্ট মাত্রা পর্যন্ত অত্যাবশ্যক, মাত্রা বেশী হয়ে গেলে তা শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। শরীরে অতিরিক্ত মাত্রায় লবন আয়নিক ব্যালেন্স অনিয়ন্ত্রিত হয়ে পড়ে, হৃদরোগের ঝুকি বাড়ায়। তবে ন্যাচারেল কোন খাবারের সাথে লবন যোগ করলে এর পুষ্টিগত মানের কোন হেরফের হয়না। কিছু কিছু ক্ষেত্রে লবণ যোগ করার ফলে পরিপাচ্যতা বৃদ্ধি পায়।

লেবু এবং শসা কোন কালেই মেদ কমাতে সাহায্য করে না ! ■Cucumbers have mild diuretic property probably due to their high water and potassium content, which helps in checking weight gain and high blood pressure. শশা কখনো ওজন কমায় না তবে প্রচুর ফাইবার থাকার কারণে গাট থেকে টক্সিন দূরীকরনে সহায়তা করে এবং কোলন ক্যান্সার নিয়ন্ত্রন করে। ------ আজকের দুপুর তথা বিকালের খাবারের তালিকা = পাউরুটি ৫ পিস.. আর অর্ধেক টিনজাত টুনা মাছ,লেবু,গাজর, কলার এক টুকরা,রসুন । + হাই প্রোটেইন দুধ ১০০ মিলি. সাকিব খানের মেন্যুও ফেইইইইইইল ধন্যবাদান্তে : ব্লগার ধৈঞ্চা । ।