বিভিন্ন রকম ঠাণ্ডা শরবত তৈরির সহজ পদ্ধতি বাতলিয়েছেন রন্ধনশিল্পী ফৌজিয়া খান।
বাঙ্গির শরবত
উপকরণ: মাঝারি সাইজের বাঙ্গি ১টি। ঝোলা গুড় আধা কাপ। লবণ ১ চা-চামচ।
পদ্ধতি: বাঙ্গি টুকরা টুকরা করে কাটুন।
ডিপ ফ্রিজে টুকরাগুলো রেখে হাল্কা বরফভাব করে নিন। তারপর ব্লেন্ডারে বাঙ্গি, গুড় আর লবণ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। একটু পানি দিতে পারেন।
কমলা বা মালটার শরবত
উপকরণ: কমলা বা মালটা ৪টি। মধু বা চিনি পরিমাণমতো।
লেবুর রস ২ টেবিল-চামচ। কমলার খোসাকুচি ২ টেবিল-চামচ।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।