লেবুর পুষ্টিগুন সম্পর্কে অনেকেরই জানা আছে। তবে পুরোপুরি গুনের কথা হয়তো সবারই জানা নেই। টাটকা লেবুর খোসাতেও পুষ্টি রয়েছে। লেবু ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল। জ্বর, সর্দি, কাশি ও ঠান্ডাজনিত সমস্যায় লেবু অত্যন্ত কার্যকর। লেবুর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধে সাহায্যে করে। স্কার্ভি রোগ থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন সি দেহের ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে এবং রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষমতা বাড়ায়। লেবুতে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি এ্যান্টি অক্সিডেন্টস হিসেবে কাজ করে দেহে ক্যান্সারসহ নানা ঘাত-প্রতিঘাতের হাত থেকে রক্ষা করে। সংগ্রহ- নয়াদিগন্ত ২৮/৪/২০০৮