আমার ব্যক্তিগত ব্লগ
সাগর পারে যাবেন আর মাছ ভাজা খাবেন না তা কি হয়?
সেন্টমার্টিনসে আমরা মূলত: খেয়েছি সি.টি.বি এর রেস্টুরেন্টে (কাউকে রেকমন্ড করছি না)। ওদের প্রথম দিন বলা হলো রুপ চাঁদা ফ্রাই দিতে। খেলাম, মন্দ না। মাছটাও বড় ছিল। কিন্তু আমার ভোজন সফর সংগীরা ঠিক ধরে ফেললেন।
জিগ্যেস করে জানা গেল ওটা আসলে ছিল 'টেক চাঁদা'। মন চাইছিল এরপর অন্য কোন রেস্টুরেন্টে খাবার খেয়ে দেখার। আমাদের মনো ভাব বুঝেই হয়তো রাত্র মাছের বারবিকিউ এর প্রস্তাব দিল ম্যানেজার। এমন প্রস্তাব না করার কোন মানে নেই, রাজি হয়ে গেলাম। খেতে খুবই মজা লেগেছিল, আমি এই প্রথম মাছের বারবিকিউ খেলাম।
মজার ব্যাপার হলো কি মাঝের বারবিকিউ সেটা ভুলে গেছি হয়তো কুড়াল মাছ।
আগেই হয়তো বলেছি, কক্সবাজারে খেয়েছি রুপ চাঁদা ফ্রাই। অসাধারন। আর সবচেয়ে যেটা ভাল লেগেছে সেটা হলো লইট্টা ফ্রাই। দারুন!! মাছ ভাজা যে এতো নরম আর সুস্বাদু হতে পারে, না খেলে বিশ্বাস করা শক্ত।
টেস্টও অসাধারন! খেয়েছিলাম সাগরের পানির উপর মাচায়, কাঠের চেয়ার টেবিলে বসে, আঁধো আলো - আঁধো - আঁধারে, এ্যান্জেল ড্রপে। আমার সফম সংগী বললেন, এটা নাকি কিছুই না। অন্য জায়গায় লইট্টা ফ্রাই আরো মজার...
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।