ছোট আকারের খাসির রান সেদ্ধ করে এরপর মসলা মিশিয়ে সরিষার তেল এবং ঘি দিয়ে ভাজা হয়। এরপর সুগন্ধি মসলা মাখিয়ে বিক্রির জন্য রাখা হয়।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।