দেশীয় ফলের মধ্যে আমলকী একটি অন্যতম ফল। প্রচুর ভিটামিনসমৃদ্ধ ফল এটি। ফলটি খেলে অনেক রোগের হাত থেকে সহজেই বাঁচা যায়। প্রতি ১০০ গ্রাম আমলকীতে ভিটামিন সি থাকে ৪৬৩ মিলিগ্রাম, শর্করা ১৬.২ গ্রাম, আঁশ ৩.৪ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৭০ কিলোক্যালরি, ক্যালসিয়াম ২২ মিলিগ্রাম, লৌহ ৩.১ মিলিগ্রাম, খনিজ পদার্থ ০.৭ গ্রাম। আমলকীতে রয়েছে আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ, কমলার চেয়ে ১৫ গুণ, আমের চেয়ে ২৪ গুণ, কলার চেয়ে ৬০ গুণ এবং আমড়ার চেয়ে ৫ গুণ বেশি ভিটামিন সি। দেহের জন্য প্রতিদিন যে পরিমাণ ভিটামিন সি দরকার, তার জন্য একটি বা দুটি আমলকীই যথেষ্ট। - স্বাস্থ্য ডেস্ক
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।