জাদুনগরের কড়চা পড়ালেখায় মন বসেনা, কিন্তু চাই টক-ঝাল-মিষ্টি মজাদার কোনো কিছু? শিখতে চান বিশ্বসেরা কারো কাছে একেবারে প্রফেশনাল লেভেলের রান্না, বাংলা ভাষায়, সম্পূর্ণ বিনা মূল্যে? শিক্ষক.কম এ এতোদিন আমরা নানা জ্ঞান বিজ্ঞানের একাডেমিক কোর্স চালু করেছি। কিন্তু এবার চালু করতে যাচ্ছি সম্পূর্ণ নতুন রকমের একটা কোর্স - রন্ধনকলা ১০১ । আর রান্নার উপরে এই কোর্সটি পড়াতে যাচ্ছেন একজন খ্যাতনামা প্রফেশনাল শেফ - জনাব নাজিম খান। নাজিম খান ভাইয়ের পরিচয়টা দেই - উনি আমেরিকার ভার্জিনিয়াটেক বিশ্ববিদ্যালয়ের সিনিয়র এক্সিকিউটিভ শেফ। তিনি শেফ হিসাবে বহুবছর নানা জায়গায় কাজ করেছে, এর মধ্যে রয়েছে ম্যারিয়ট হোটেল, নিউ ইয়র্কের প্রখ্যাত রিট্জ কার্লটন হোটেল ইত্যাদি।

এর পাশাপাশি তিনি মার্কিন টেলিভিশনের ফক্স নেটওয়ার্কে নিয়মিতভাবে রান্নার উপরে একটি প্রোগ্রামের হোস্ট। এতো ব্যস্ততার মধ্যেও নাজিম ভাই বাংলাদেশের মানুষের কথা ভেবে এই কোর্সটি অফার করছেন, এতে ১২টি সপ্তাহে পড়াবেন সাইন্টিফিকভাবে রান্নার নানা দিক। রাঁধতে রাঁধতে রাঁধুনী হওয়া যায় বটে, কিন্তু প্রফেশনাল লেভেলে শেফ হিসাবে কাজ করতে গেলে লাগে আরো অনেক জ্ঞান -রান্নার সাইন্স, ম্যাথ এসব। নিজের প্রফেশনাল জ্ঞানের আলোতে এবং টিভিতে রান্নার অনুষ্ঠানের হোস্ট হিসাবে বহুল অভিজ্ঞ নাজিম ভাইয়ের এই কোর্সটি আপনাদের সবার কাজে লাগবে। আর আপনার না লাগলেও হয়তো আপনার মা, বোন, বৌ, ভাই বা বন্ধু কারো কাজে লাগবে।

শিক্ষক.কম এর অন্য সব কোর্সের মতো এটিও সম্পূর্ণ ফ্রি। তাই আর দেরি না, ঝটপট রেজিস্ট্রেশন করে ফেলুন । নাজিম ভাইয়ের ভিডিও ইন্ট্রোডাকশনটা দেখবেন অবশ্যই। আর অবশ্যই অবশ্যই ফেইসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে এই লিংকটা শেয়ার করুন। কোর্সের প্রথম লেকচার আসবে ২দিন পরেই।

 ।